情緒的な飲みものともいわれるお茶は、天気や気温、一緒に楽しむフードやお菓子によっても、味の感じ方は変わります。その季節を楽しむのに最適な、一番おいしく味わっていただける風味を考え、創作されたお茶をご紹介しています。
その時に相応しい一杯のお茶が運んでくる風情とともに、移ろう季節をお楽しみください。
ヴァニラ、キャラメル、カカオ、カフェ…。こっくりと奥深い、まろやかな風味がたっぷり詰め込まれた紅茶です。室内から立ち上るこの紅茶のぬくもりは、冬という季節を楽しむのにぴったり。寒くて冷たい曇り空を眺めつつ、ささやかな幸せを味わいたい。
紅茶と緑茶をベースに、レモンとオレンジ、モロッコ産のミントを加えた、すっきりと爽やかアイスティにも適したお茶です。お好みで甘味料を加えれば、モロッコ風ミントティの出来あがり。美味しいアイスティを入れるには、熱湯で茶葉を開かせたあと、すぐに冷やすのがコツです。冷たくすると新鮮なフレーバーが生き生きします。
紅茶に緑茶を少し加え、オレンジとレモン、パイナップル、白くて大きなジャーマン・カモミールの花を飾りました。キラキラ光る眩しいほどのグリーンの季節に似合う爽やかな香り。花とフルーツのフレッシュなアロマが溢れる、味わい深く、夏がいとおしくなるような紅茶です。アイスティとしても人気があります。
深々と雪の降り積る夜。暖炉の火を囲んで静かに味わうような、北国のクリスマスをイメージした紅茶です。スリランカの紅茶をベースに、林檎、シナモン、ジンジャー、星形のスターアニス、白い雪の結晶が、クリスマスツリーのように賑やかに入っています。
遠い東洋の国々に憧憬を持つフランスの人々にとって、とくに緑茶は非日常を誘う特別な存在です。その緑茶をベースにした、
私たちが想像もしなかった贅沢な新しいお茶をはじめ、柔軟な発想と本物へのこだわりから生まれた特別なフレーバーティをご用意しました。
紅茶と緑茶、美しい花々で飾ったシックで華やかな紅茶です。芳しいバラの花びら、シナモン、ジンジャー、クローブ、アニス、フェンネル、カルダモン等のスパイス、柑橘類のレモンやオレンジ。花、果実、スパイスの織りなす味わい深く鮮烈な風味は、ENCHAN-THÉの特別なお茶に相応しい贅沢なブレンドです。
鹿児島と静岡産の細く美しい煎茶に薔薇の花びらや矢車菊、キンセンカを加えた色鮮やかなお茶です。微かに甘くやさしい香りは、桃と杏にヴァニラを少し。のど越しも良く、心も和む味わいです。緑茶で美味しいアイスティを入れる場合は、水出しで、煎茶ならではのまろやかさを引き出すことをお勧めします。
九州地方の美しい煎茶に柑橘系の上品な香りを加えました。心身ともにクリアになるような心地よい余韻、静寂、落ち着いた時間をもたらします。華やかな緑茶はお祝いの席にも相応しく、冷たくしても、より鮮やかになる新鮮なフレーバーをお楽しみ頂けます。
黄金色の小麦のようにきらきらと輝く、みずみずしさが溢れる紅茶です。オーガニック紅茶と緑茶をブレンドし、キンセンカの花で飾りました。天A然のベルガモットに洋梨、隠し味にキャラメルとほんの少しのジンジャーの香りが素晴らしいバランスで結ばれた、芸術的なブレンドです。
ベース:紅茶
ベース:緑茶
ベース:紅茶+緑茶(その他)
インド・中国
産地
オーガニック:ヨーロッパでも、とくに厳しいといわれているフランス政府(農務省)公認の「ABマーク」、EU欧州連合の「オーガニック認証マーク」を取得した、安心の品を揃えました。
ノンカフェイン:カフェインの含まれていない飲み物です。
ストレートはもちろん、ミルクを加えてもお楽しみいただけます。
ホットはもちろん、アイスティでもお楽しみいただけます。通常の紅茶を入れる要領で、熱湯を半量に減らして濃いめに抽出し、氷を入れたジャグやグラスに一気に注いで作る「オンザロック式」は、マークを記したすべての紅茶やフルーツティ、ルイボスティ向きです。緑茶ベースのお茶に向いている「水出し式」は、約1リットルの水に12gの茶葉を入れ、常温で60-90分間抽出。その後、茶葉を漉して冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。